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河豚鱼的巨大营养价值

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河豚鱼的巨大营养价值

发布日期:2018-03-27 作者: 点击:

东港河豚鱼养殖告诉你河豚鱼营养丰富,肉鲜美柔嫩无比,核酸、蛋白质、谷氨酸更是鱼中之最。人体衰老,免疫力下降,归根结底与基因链接断裂损伤有关,而基因的修复剂就是核酸,虎河豚鱼核酸含量每百克4.69克,为生物中第1位,它对延缓衰老,增强免疫力作用极大。虎河豚鱼还含有丰富的维生素、硒、锌等多种有益的微量元素。科学证明:长期食用东港河豚鱼可增强机体免疫力,对防治心脑血管疾病、高血压、肝炎、肺结核、性病等具有特殊的食疗作用。

河豚鱼骨有“虎骨”之功效,虎河豚鱼含有人体必需的18钟氨基酸,食用后可预防和减轻动脉硬化、冠心病,对活化大脑神经细胞,改善大脑功能觉又显著的醒脑、益智作用。河豚鱼皮富含胶原蛋白,对于改善肤质具有很好的功效。

现在日本人平均寿命为85岁,居世界第1位,心脑血管和癌症发病率为全世界之低,经联合国卫生组织调研得出结论:与日本人持久使用河豚鱼有密切相关,所以力促红河豚鱼饮食文化走向世界。

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