东港杂色蛤

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东港杂色蛤蜊的食用禁忌

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东港杂色蛤蜊的食用禁忌

发布日期:2018-08-28 作者: 点击:

东港杂色蛤蜊的食用禁忌

杂色蛤,壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固,壳瓣左右相等;两侧不等,壳顶的喙位于前半部分;外形略呈椭圆形。韧带内嵌,不突出壳面,宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。

东港蛤蜊的营养价值是非常高,但是在食用蛤蜊时,也是要注意蛤蜊的食用禁忌哦。值得大家注意的是未熟透的蛤蜊以及一些贝壳类食品不要吃,以免传染上肝炎等疾病。蛤蜊为发物,因此有皮肤性疾病者要慎食;蛤蜊性寒,所以脾胃虚寒者不宜多吃。切记蛤蜊不要与田螺、橙子、芹菜同吃。

东港杂色蛤蜊一般人群均可食用,由于具有高微量元素,高铁,高钙,少脂肪的营养特点,如今被受年轻人的喜爱。当人们吃完杂色蛤蜊,浑身上下会有一种清爽宜人的感觉,这无疑是对心情烦躁等症状的有效缓解。杂色蛤蜊的营养价值丰富,特别适合在秋天食用。不过,气虚体质的人群不太适合食用哦,这点朋友们需要谨记哦。

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