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吃梭子蟹有哪些好处?

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吃梭子蟹有哪些好处?

发布日期:2019-04-16 作者: 点击:

吃梭子蟹有哪些好处
滋补

梭子蟹的蟹肉里含有丰富的的蛋白质,所以肉质比较洁白,吃起来肥美清香,而且梭子蟹的肉中脂肪以及糖类的含量很低,是高蛋白低脂肪低糖的健康食物,特别适合用来滋补身体。

降低血脂梭子蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪,但是梭子蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样,梭子蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用,是降低血脂的有效成分。
平衡体内血钙水平

梭子蟹中含有大量的微量元素,尤其是以钙质和磷的含量很高,食用之后对人有很好的补钙补磷的作用,对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。 抑制癌症 通过多种研究表明,梭子蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。

梭子蟹

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