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东港河豚鱼如处理不当，确实可毒死人，经常有报道，但为什么那么人吃呢?好奇成份固然有，但那生命去尝试就不一般了，因为如果东港河豚鱼经过名师精制，味道确实鲜美无比而且营养丰富，但要视专业厨师的精制水平了，本人烹调东港河豚鱼几年的经验如下:&nb
发布时间：2017-10-27 点击次数：70
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东港河豚鱼学名河鲀，别称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等，味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”，暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在中国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中游一带水域，而暗纹东方豚
发布时间：2017-10-24 点击次数：94
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东港杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科。东港杂色蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富,物美价廉等特点，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。除鲜食外，可
发布时间：2017-10-19 点击次数：113
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东港河豚鱼学名河鲀，别称气鼓鱼、气泡鱼、吹肚鱼、鸡泡鱼、青郎君、刺豚鱼等，味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”，暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在中国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域，而暗纹东方
发布时间：2017-10-17 点击次数：97
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东港杂色蛤，壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。是贝壳类海产品，广泛
发布时间：2017-10-12 点击次数：112
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一、将买回的东港杂色蛤先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把东港杂色蛤在盆内，数量以铺满盆底为宜，然后上、下颠簸小盆，让盆内的杂色蛤东港杂色蛤也跟着颠簸起来，颠簸的目的是让东港杂色蛤中的死杂色蛤给颠开口，死杂色蛤被颠开后你就可
发布时间：2017-10-10 点击次数：104
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日常的东港河豚养殖是提高河豚养殖产量的关键，必须认真细致，持之以恒，重视每个环节。 1、巡塘坚持每天巡塘，观察河豚的活动、摄食及水色、水质情况，检查养殖设施，有条件的应每天定期测量水体理化因子，如水温、PH值、溶解氧、氨氮、透明度等，并做
发布时间：2017-09-27 点击次数：71
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东港河豚养殖的具体管理措施： ①放苗前要挑选规格一致，健康活泼的苗种，同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。 ②苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。 ③移苗和运输时应尽量使用大容器，以免鱼种鱼苗受伤。 ④防止残食现象
发布时间：2017-09-25 点击次数：84
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河豚头骨有着奇特的、类似鸟嘴的牙齿结构。人类一生只能换一次牙，如果牙齿掉了只能安装假牙。而河豚却能持续不断地更换牙齿。一项新的研究分析了河豚牙齿的发育过程和基因在其中起到的作用，其结果同时还支持了演化不会跳跃的观点，或许还将为牙科医疗的进步
发布时间：2017-09-21 点击次数：188
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一、将买回的活东港杂色蛤先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把东港杂色蛤放在盆内，数量以铺满盆底为宜，然后上、下颠簸小盆，让盆内的杂色蛤也跟着颠簸起来，颠簸的目的是让杂色蛤中的死东港杂色蛤给颠开口，死蛤被颠开后你就可以把它找出
发布时间：2017-09-18 点击次数：85
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