辽宁省地方标准
三疣梭子蟹暂养技术规范（征求意见稿）
辽宁省质量技术监督局 发布
前 言
本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化工作导则》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及zhuanli。本文件的发布机构不承担识别这些zhuanli的责任。
本标准由丹东市质量技术监督局提出。
本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：东港市祥顺渔业有限公司、大连海洋大学
本标准主要起草人：陈为世、于永成、盖永胜、李军、姜玉声、姜晨、左然涛、衣启麟
本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。
归口管理部门：辽宁省农业农村厅
通讯地址：沈阳市和平区太原北街2号
联系电话：024-23448867
标准起草单位：东港市祥顺渔业有限公司
通讯地址：丹东市东港市长山镇
联系人：于永成
联系电话：15141519868
三疣梭子蟹暂养技术规范
1 范围
本标准规定了三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus Miers）暂养的术语和定义、环境条件、入池操作、越冬管理、强化培育及病害防治的技术要点。
本标准适用于辽宁地区三疣梭子蟹暂养。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业水质标准。
GB 13078 饲料卫生标准
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
NY/T 5163 无公害食品 三疣梭子蟹养殖技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 三疣梭子蟹
俗称梭子蟹、枪蟹。头胸甲呈梭形稍隆起，胃心区有三疣状突起。螯足长大。雌性深紫色。
3.2 拟阿脑虫
属纤毛动物门、寡膜纲、鞭纤目、嗜污科，最早报道于意大利的绿蟹和法国的一种黄道蟹中。它形状呈葵花子形，前端尖，后端钝圆，一般平均体长46.9μm×14.0μm，体具11条～12条纤毛线，略呈螺旋排列，且纤毛排列均匀一致，体后端有一长鞭毛，内具一大一小二核形构造。
4 环境条件
4.1 暂养池条件
暂养池应具备如下条件：
——暂养池规格多为5×5m方形水泥池或底面积20～30m2水泥池，水深1.5m。
——池底直接铺15～20cm的沙层，预留1/10面积作为投饵区，用砖间隔。
4.2 水质条件
海水水源水质符合GB11607要求，培育水质符合NY5052要求。用水要经过沉淀、过滤处理，盐度25～35。
4.3 池内消毒
使用前，车间水泥池用漂白粉溶液浸泡2天。砾石、筛绢、细沙和PVC增氧管道等用双氧水溶液消毒。
5 入池操作
5.1 入池时间
10月下旬和11月上旬，水温10～12℃.
5.2 质量要求
选择自然海区健壮活泼、肢体完整、无外伤、经交配后个体重250g以上的三疣梭子蟹。为确保种质最好引用现有标准，比如GB20556-2006三疣梭子蟹。
5.3 运输方法
笼装，水中充气运输，水温10～12℃，高于12℃时，用冰袋降温后装运。
5.4 消毒处理
三疣梭子蟹入池前，用纯淡水浸泡三疣梭子蟹体5分钟后入池。
5.5 投放密度
投放密度不大于5只/m2。
6 越冬管理
6.1 水质指标
盐度25～35、DO≥5mg/L、pH8.2～8.4、氨态N＜0.45mg/L、亚硝态N＜0.2mg/L、COD＜4mg/L。
6.2 换水
水温10℃～12℃，3天～4天换一次；水温8℃～10℃，5天～6天换一次；5℃左右时7天换一次。换水时温差要小于1℃。
6.3 增氧
利用充气增氧，微充气即可，每天测定水中的溶氧含量，发现低于4mg/L，应及时加大充气量并及时换水。
6.4 饲料投喂
饲料投喂应按以下要点进行：
——水温5～12℃时，入池三疣梭子蟹摄食比较强烈，易发生相互残食现象，应及时投喂。
——饵料种类 以三疣梭子蟹喜食的蓝蛤、沙蚕或小杂鱼等鲜鱼、鲜贝为主。
——投饵量 依据暂养池水温的变化适时调整。当暂养池水温在11～12℃时，日投饵量为其体重的6～10%；当水温降至5～10℃时，日投饵量为其体重的5%（以2h～3h吃完为宜）。整个越冬期间水温要保持在5℃以上，坚持投喂。日投喂2次，第一次在早晨，投喂量占日投喂量的30%；第二次在傍晚，投喂量占日投喂量的70%。第二天检查吃食情况，如发现连续3天剩饵超过投喂量的1/5，说明投喂量较大，应减少投喂；如连续3天无剩饵，说明投饵量不足，应增加投喂。
——如鲜活饵料不足，也可投喂专门的三疣梭子蟹配合饲料，投喂量多为1%，可单喂也可混喂。每天吸污一次，吸出零星死三疣梭子蟹及残饵。
6.5 日常管理
日常管理宜按照“勤巡池、勤通风、勤捞脏、勤查底”十二字口诀进行：
——勤巡池：每日早中晚三次巡查池塘情况，主要看有没有跑水和断氧，发现问题及时解决。
——勤通风：为保持室内空气流通，中午气温较高时要打开两头的通气孔，通风透光，增加氧气。
——勤捞脏：要保持水质清洁，对池表层的漂浮物、有机碎屑及其他有害物质要及时捞出。
——勤查底：经常查看池底情况，三疣梭子蟹活动是否正常，发现死三疣梭子蟹、病三疣梭子蟹立即捞出并查明原因，及时处理。
7 强化培育
视生产需求确定升温促熟时机，确定暂养方案。每天升温1℃，升2天，停1天，至18℃～19℃恒温，当胚胎发育到眼点期，卵色变为黑褐色时，每天提温0.5℃，到21℃再恒温培育。并按体重的5%～8%足量投喂贝肉、沙蚕等优质鲜活饲料，及时清除残饵、换水、充气，保持水质清新。
8 病害防治
8.1病害预防
成蟹入池前，并按照5.4的要点进行消毒处理；在成蟹入池、日常管理中，操作细心以避免人为伤害蟹体；对越冬池进行黑暗遮光处理，防治因人为干扰而使蟹体受惊致伤；投喂活饵前，应先用药物消毒、洗净后再投喂；越冬用水最好经过沙滤处理；每天定时巡池，及时捞出死蟹和残饵，避免交叉感染；换水用水应在储水池中消毒后再用于换水。
8.2 病害治疗
8.2.1病害类型
常见的病害类型多为蟹栖拟阿脑虫病。
8.2.2防止方法
池水水质和沙层的环境优良，本身可以减少蟹栖拟阿脑虫病的发生，一旦发生，多使用盐度抑制法，并按以下步骤进行治疗：
——发病初期或成蟹入池稳定后不久，将越冬池池水的盐度从正常海水盐度25～28一次提升到40，可杀死大部分蟹栖拟阿脑虫，并对其重新繁殖起到抑制作用
——发病初期，可用淡水浸浴蟹体3分钟～5分钟加以治疗。
——对于患病蟹体，可用高锰酸钾20ppm浸浴10分钟～15分钟。
——应遵循"早发现、早治疗，预防为主、治疗为辅"的原则，避免出现感染严重、至发病末期的拟阿脑虫病。
辽公网安备 21068102000114号
